100 kg vákuový chladič potravín pre centrálnu kuchyňu

Stručný popis:

Vákuový chladič pripravených potravín je zariadenie na predchladenie spracovania pred skladovaním v chladiacom zariadení alebo prepravou v rámci studeného reťazca pre uvarené potraviny. Pripravené potraviny sa ochladia 20 až 30 minút.

Plne z nehrdzavejúcej ocele pre splnenie hygienických noriem v potravinárskom priemysle.

Napíšte nám e-mail WhatsApp

WeChat

E-mail:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
Tel: +8615920633487 (Whatsapp/Wachat)
Kancelária: +86(769)81881339

Detaily produktu

Značky produktov

Úvod

Detaily popisu

Vákuový chladič potravín s hmotnosťou 100 kg01 (1)

Hlavnou funkciou vákuového chladiča lahôdok je proces výroby potravín. Čím dlhšie sa uvarené potraviny skladujú pri teplote 30 °C – 60 °C, tým rýchlejšia bude biologická fermentácia a rozmnožovanie baktérií, čo urýchli zhoršenie kvality a rozklad potravín a skráti ich trvanlivosť. Vákuové chladenie je nová technológia rýchleho chladenia potravín v priemysle tepelnej úpravy, ktorá dokáže účinne vyriešiť vyššie uvedené problémy. Vákuový rýchlomraziaci box sa skladá hlavne z vákuovej skrinky, vákuového systému, chladiaceho systému, riadiaceho systému, plechového plášťa (potravinárska nehrdzavejúca oceľ SUS304) atď. Je to dobrý pomocník pre potravinárske spoločnosti pri skladovaní čerstvého ovocia a zeleniny a chladení uvarených potravín, obedárov, morských plodov atď.

Výhody

Detaily popisu

1. Rýchle chladenie (15~40 minút): znížte teplotu pripraveného jedla z 90~95 stupňov za 15~40 minútCElsius do 0~10 stupňovCelsius.

2. Špeciálne zariadenie na úsporu energie zachytávajúce vodu, úspora energie 40 %, optimálny chladiaci výkon;

3. Plne z nehrdzavejúcej ocele, ktorá spĺňa hygienické normy v potravinárskom priemysle;

4. Inhibícia rastu baktérií;

5. Rýchle balenie pred uložením do skladu alebo chladiaceho vozidla;

6. Funkcia viacnásobnej ochrany systému a riešenia problémov s poruchami;

7. Diaľkové ovládanie na včasné zistenie stavu stroja;

8. Funkcia proti iskreniu polievky.

Modely Huaxian

Detaily popisu

Model	Hmotnosť spracovania/cyklus	Dvere	Metóda chladenia	Vákuové čerpadlo	Kompresor	Výkon
HXF-15	15 kg	Manuálne	Chladenie vzduchom	LEYBOLD	COPELAND	2,4 kW
HXF-30	30 kg	Manuálne	Chladenie vzduchom	LEYBOLD	COPELAND	3,88 kW
HXF-50	50 kg	Manuálne	Vodné chladenie	LEYBOLD	COPELAND	7,02 kW
HXF-100	100 kg	Manuálne	Vodné chladenie	LEYBOLD	COPELAND	8,65 kW
HXF-150	150 kg	Manuálne	Vodné chladenie	LEYBOLD	COPELAND	14,95 kW
HXF-200	200 kg	Manuálne	Vodné chladenie	LEYBOLD	COPELAND	14,82 kW
HXF-300	300 kg	Manuálne	Vodné chladenie	LEYBOLD	COPELAND	20,4 kW
HXF-500	500 kg	Manuálne	Vodné chladenie	LEYBOLD	BIT ZER	24,74 kW
HXF-1000	1000 kg	Manuálne	Vodné chladenie	LEYBOLD	BIT ZER	52,1 kW

Obrázok produktu

Detaily popisu

Vákuový chladič potravín s hmotnosťou 100 kg02 (1)

Vákuový chladič potravín s hmotnosťou 100 kg02 (2)

Vákuový chladič potravín s hmotnosťou 100 kg02 (3)

Prípad použitia

Detaily popisu

Vákuový chladič potravín s hmotnosťou 100 kg03 (1)

Vákuový chladič potravín s hmotnosťou 100 kg03 (2)

Použiteľné produkty

Detaily popisu

Vákuový chladič potravín má dobrý výkon pre varené jedlá, ryžu, polievky, chlieb atď.

Vákuový chladič potravín s hmotnosťou 100 kg02

Certifikát

Detaily popisu

Často kladené otázky

Detaily popisu

1. Aký druh produktu je možné chladiť vákuovým chladičom potravín?

Používa sa na rýchle odstránenie horkosti chleba, rezancov, ryže, polievky, vareného jedla atď.

2. Aký je čas predchladenia?

Čas predchladenia sa u rôznych produktov líši. Vo všeobecnosti trvá 15 až 20 minút, kým sa dosiahne 10 °C.

3. Môže do komory vojsť vozík?

Áno. Vnútornú veľkosť komory je možné navrhnúť podľa veľkosti vozíka.

4. Ako udržiavať zariadenie?

Vnútorný priestor komory sa čistí denne a ďalšie štvrťročné kontroly sú podrobne opísané v návode na obsluhu.

5. Ako fungovať?

Nakonfigurujte dotykovú obrazovku. Pri každodennej prevádzke stačí zákazníkovi nastaviť cieľovú teplotu, manuálne zatvoriť dvierka, stlačiť tlačidlo štart a predchladzovacie zariadenie sa spustí automaticky bez manuálneho zásahu.

Predchádzajúce: Vákuové chladiace stroje s posuvnými dverami s chladiacim systémom

Ďalej: Vysokokvalitné 200 kg chladiace stroje na varené potraviny pre továreň

Napíšte sem svoju správu a pošlite nám ju