Produkty
100kg vákuový chladič potravín pre centrálnu kuchyňu
- E-mail:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
- Tel: +8615920633487 (Whatsapp/Wachat)
- Kancelária: +86(769)81881339
Zavádzanie
Popis podrobností
Hlavnou funkciou vákuového chladiča lahôdok je proces výroby potravín.Čím dlhšie bude uvarené jedlo skladované pri teplote 30°C-60°C, tým rýchlejšie bude biologické kvasenie a rozmnožovanie baktérií, čo urýchli kazenie a kazenie potravín a skráti trvanlivosť (trvanlivosť) potravín.Vákuové chladenie je nová technológia rýchleho chladenia potravín vo varenom potravinárskom priemysle, ktorá dokáže efektívne vyriešiť vyššie uvedené problémy.Vákuová rýchlomraznička sa skladá hlavne z vákuového boxu, vákuového systému, chladiaceho systému, riadiaceho systému, plechového plášťa (potravinárskej nerezovej ocele SUS304) atď. Je to dobrý pomocník pre potravinárske spoločnosti na uchovanie čerstvého ovocia a zeleniny a chladenie varených potravín , obedové krabičky, morské plody atď.
Výhody
Popis podrobností
1. Rýchle chladenie (15 ~ 40 minút): znížte teplotu pripraveného jedla za 15 ~ 40 minút z 90 ~ 95 stupňovCelsius na 0~10 stupňovCelsius.
2. Špeciálne energeticky úsporné zariadenie na zachytávanie vody, 40% úspora energie, optimálny chladiaci výkon;
3. Plne nehrdzavejúca oceľ na splnenie hygienických noriem v potravinárskom priemysle;
4. Inhibícia rastu baktérií;
5. Rýchle balenie pred skladovaním alebo chladiacim autom;
6. Funkcia ochrany viacerých systémov a odstraňovania porúch;
7. Diaľkové ovládanie, aby ste vedeli o stave stroja včas;
8. Funkcia proti iskreniu polievky.
Modely Huaxian
Popis podrobností
| Model | Hmotnosť/cyklus spracovania | Dvere | Spôsob chladenia | Vákuová pumpa | Kompresor | Moc |
| HXF-15 | 15 kg | Manuálny | Chladenie vzduchom | LEYBOLD | COPELAND | 2,4 kW |
| HXF-30 | 30 kg | Manuálny | Chladenie vzduchom | LEYBOLD | COPELAND | 3,88 kW |
| HXF-50 | 50 kg | Manuálny | Vodné chladenie | LEYBOLD | COPELAND | 7,02 kW |
| HXF-100 | 100 kg | Manuálny | Vodné chladenie | LEYBOLD | COPELAND | 8,65 kW |
| HXF-150 | 150 kg | Manuálny | Vodné chladenie | LEYBOLD | COPELAND | 14,95 kW |
| HXF-200 | 200 kg | Manuálny | Vodné chladenie | LEYBOLD | COPELAND | 14,82 kW |
| HXF-300 | 300 kg | Manuálny | Vodné chladenie | LEYBOLD | COPELAND | 20,4 kW |
| HXF-500 | 500 kg | Manuálny | Vodné chladenie | LEYBOLD | BIT ZER | 24,74 kW |
| HXF-1000 | 1000 kg | Manuálny | Vodné chladenie | LEYBOLD | BIT ZER | 52,1 kW |
Obrázok produktu
Popis podrobností
Prípad použitia
Popis podrobností
Použiteľné produkty
Popis podrobností
Vákuový chladič potravín má dobrý výkon na varené jedlo, ryžu, polievku, chlieb atď.
Certifikát
Popis podrobností
FAQ
Popis podrobností
Používa sa na rýchle odstránenie tepla chleba, rezancov, ryže, polievky, vareného jedla atď.
Čas predchladenia rôznych produktov je odlišný.Dosiahnutie teploty 10 °C zvyčajne trvá 15 až 20 minút.
Áno.Veľkosť vnútornej komory môže byť navrhnutá podľa veľkosti vozíka.
Vnútro komory sa denne čistí a ďalšie štvrťročné kontroly sú uvedené v návode na obsluhu.
Nakonfigurujte dotykovú obrazovku.V dennej prevádzke stačí zákazníkovi nastaviť cieľovú teplotu, manuálne zavrieť dvierka, stlačiť tlačidlo štart a predchladzovač beží automaticky bez manuálneho zásahu.
