company_intr_bg04

Produkty

Dvojrúrkový vákuový predchladič listovej zeleniny s hmotnosťou 5 000 kg

Stručný opis:


  • Model:HXV-10P
  • Hmotnosť spracovania:5000 kg/dávka
  • Čas predchladenia:15 ~ 30 minút, v závislosti od produktov
  • Veľkosť vnútornej komory:Š2,2xH6,5xV2,2m
  • Materiál:uhlíková oceľ
  • Chladivo:R404A, R507, R449A atď
  • Funkcia:dvojitá trubica, jedna prevádzka, jedna nakladanie/vykladanie
  • Použiteľné produkty:listová zelenina
  • Prevádzka:dotyková obrazovka, nastavenie cieľovej teploty, automatické spustenie a zastavenie
  • Detail produktu

    Štítky produktu

    Zavádzanie

    Popis podrobností

    HXV-10P-6L

    Vákuové predchladenie sa vzťahuje na odparovanie vody pri 100 ℃ pri normálnom atmosférickom tlaku (101,325 kPa).Ak je atmosférický tlak 610 Pa, voda sa vyparuje pri 0 ℃ a bod varu vody klesá s poklesom okolitého atmosférického tlaku.Var je rýchle vyparovanie, ktoré rýchlo absorbuje teplo.Čerstvé ovocie a zelenina sú umiestnené v uzavretej nádobe a vzduch a vodná para sa rýchlo odsajú.Keď tlak stále klesá, ovocie a zelenina sa ochladzujú v dôsledku neustáleho a rýchleho odparovania vody.

    Strata vody pri vákuovom chladení je vo všeobecnosti okolo 3 %, čo nespôsobí vädnutie ovocia a zeleniny ani stratu čerstvosti.V dôsledku tlakového rozdielu vo vnútri a mimo tkanív ovocia a zeleniny sa z tkanív extrahujú aj škodlivé plyny a teplo, ktoré môžu oddialiť nástup klimakterických respiračných vrcholov v ovocí a zelenine.Týmto spôsobom pri vákuovom chladení prebieha chladenie súčasne z vnútra na vonkajší povrch tkaniva, čo je rovnomerné chladenie.Toto je jedinečné pre vákuové chladenie, zatiaľ čo akýkoľvek iný spôsob chladenia pomaly „preniká“ z vonkajšieho povrchu do vnútra tkaniva, čo má za následok dlhú dobu konzervácie.

    Výhody

    Popis podrobností

    1. Doba uchovávania je dlhá a môže sa prepravovať priamo bez vstupu do chladiarenského skladu a nie sú potrebné izolované vozidlá na prepravu na stredné a krátke vzdialenosti;
    2. Doba chladenia je extrémne rýchla, zvyčajne len asi 20 minút a akékoľvek balenie s vetracími otvormi je prijateľné;
    3. Čo najlepšie zachovať pôvodnú senzorickú a kvalitu (farbu, vôňu, chuť a nutričný obsah) ovocia a zeleniny;
    4. Môže inhibovať alebo zabíjať baktérie a mikroorganizmy;
    5. Má „tenkú vrstvu sušiaceho efektu“ – niektoré malé poškodenia na povrchu ovocia a zeleniny môžu byť „vyliečené“ a nebudú sa ďalej rozširovať;
    6. Žiadne znečistenie životného prostredia;
    7. Nízke prevádzkové náklady;
    8. Trvanlivosť možno predĺžiť a listovú zeleninu, ktorá bola predchladená vákuom, možno priamo skladovať v špičkových supermarketoch bez chladenia.

    Modely Huaxian

    Popis podrobností

    Nie

    Model

    Paleta

    Kapacita/cyklus procesu

    Veľkosť vákuovej komory

    Moc

    Štýl chladenia

    Napätie

    1

    HXV-1P

    1

    500-600 kg

    1,4 x 1,5 x 2,2 m

    20kw

    Vzduch

    380V~600V/3P

    2

    HXV-2P

    2

    1000-1200 kg

    1,4 x 2,6 x 2,2 m

    32 kW

    Vzduch/odparovanie

    380V~600V/3P

    3

    HXV-3P

    3

    1500-1800 kg

    1,4 x 3,9 x 2,2 m

    48 kW

    Vzduch/odparovanie

    380V~600V/3P

    4

    HXV-4P

    4

    2000-2500 kg

    1,4 x 5,2 x 2,2 m

    56 kW

    Vzduch/odparovanie

    380V~600V/3P

    5

    HXV-6P

    6

    3000-3500 kg

    1,4 x 7,4 x 2,2 m

    83 kW

    Vzduch/odparovanie

    380V~600V/3P

    6

    HXV-8P

    8

    4000-4500 kg

    1,4 x 9,8 x 2,2 m

    106 kW

    Vzduch/odparovanie

    380V~600V/3P

    7

    HXV-10P

    10

    5000-5500 kg

    2,5 x 6,5 x 2,2 m

    133 kW

    Vzduch/odparovanie

    380V~600V/3P

    8

    HXV-12P

    12

    6000-6500 kg

    2,5 x 7,4 x 2,2 m

    200 kW

    Vzduch/odparovanie

    380V~600V/3P

    Obrázky produktov

    Popis podrobností

    HXV-10P-5L
    HXV-10P-3L
    HXV-10P-4L

    Prípad použitia zákazníka

    Popis podrobností

    a

    Použiteľné produkty

    Popis podrobností

    Huaxian Vacuum Cooler má dobrý výkon pre nižšie uvedené produkty:
    Listová zelenina + huby + čerstvý rezaný kvet + bobule

    b

    Certifikát

    Popis podrobností

    c

    FAQ

    Popis podrobností

    1. Aká je výhoda dvojitej komory?

    Zákazníci, ktorí potrebujú spracovať huby vo veľkom množstve, si vyberú dvojkomorovú.Jedna komora slúži na chod, druhá na nakladanie/vykladanie paliet.Dvojitá komora skracuje čakaciu dobu medzi chodom chladiča a nakladaním a vykladaním húb.

    2. Aká je miera straty vody huby počas vákuového predchladenia?

    Strata vody okolo 3%.

    3. Otázka: Bude produkt pri rýchlom ochladzovaní omrznutý?

    Odpoveď: Chladič je vybavený zariadením na ochranu pred omrzlinami.

    4. Otázka: Ako to nainštalovať?

    Odpoveď: Kupujúci si môže najať miestnu spoločnosť a naša spoločnosť poskytne miestnemu inštalačnému personálu pomoc na diaľku, poradenstvo a školenie.Alebo môžeme poslať profesionálneho technika, aby ho nainštaloval.

    5. Otázka: Ako prepravovať?

    Odpoveď: Vo všeobecnosti možno dvojkomorový model dodávať v kontajneri s plochým stojanom.


  • Predchádzajúce:
  • Ďalšie:

  • Tu napíšte svoju správu a pošlite nám ju