Všeobecne povedané, materiál komory vákuového chladiča je uhlíková/mäkká oceľ, čo je cenový faktor väčšiny farmárov. V prípade vyššieho dopytu, ako sú vysoké hygienické požiadavky, vplyv na životné prostredie a potreba pridať hydrochladiace zariadenie, je možné komoru vymeniť za nehrdzavejúcu oceľ.
1. Vákuové predchladenie dokáže rýchlo odstrániť teplo bez pridania akéhokoľvek média, čo je veľmi dôležité pre bezpečnosť potravín.
2. Vo vákuu neexistuje život. Život potrebuje na udržanie vzduch a vákuový predchladič skutočne účinne ničí mikroorganizmy a absencia hubovej erózie v skutočnosti znižuje kazenie ovocia a zeleniny.
3. Efekt dormancie. Život potrebuje na udržanie vzduch, rovnako ako rastliny. Zozbierané rastliny naďalej rastú a starnú. Vákuové predchladenie môže zastaviť starnutie ovocia a zeleniny.
4. Oprava mechanických poranení. Po vákuovom predchladení sa voda z rezného povrchu odparí teplom, kapilárne póry na reznom povrchu sa zmenšia a na povrchu sa vytvorí suchá ochranná vrstva. Tým sa v maximálnej miere zabráni vzniku zmeny farby a hniloby rezu.
5. Odparovanie prebytočnej vody. Keď vákuový predchladič vytvára vákuum, odoberá vodu z povrchu ovocia a zeleniny bez poškodenia vody v tele. Preto môže byť ovocie a zelenina po vákuovom predchladení suché bez straty čerstvosti.
Nie. | Model | Paleta | Kapacita/cyklus procesu | Veľkosť vákuovej komory | Výkon | Štýl chladenia | Napätie |
1 | HXV-1P | 1 | 500 ~ 600 kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20 kW | Vzduch | 380 V ~ 600 V / 3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000 ~ 1200 kg | 1,4*2,6*2,2 m | 32 kW | Vzduch/Odparovanie | 380 V ~ 600 V / 3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500 ~ 1800 kg | 1,4*3,9*2,2 m | 48 kW | Vzduch/Odparovanie | 380 V ~ 600 V / 3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000 ~ 2500 kg | 1,4*5,2*2,2 m | 56 kW | Vzduch/Odparovanie | 380 V ~ 600 V / 3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000 ~ 3500 kg | 1,4*7,4*2,2 m | 83 kW | Vzduch/Odparovanie | 380 V ~ 600 V / 3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000 ~ 4500 kg | 1,4*9,8*2,2 m | 106 kW | Vzduch/Odparovanie | 380 V ~ 600 V / 3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000 ~ 5500 kg | 2,5*6,5*2,2 m | 133 kW | Vzduch/Odparovanie | 380 V ~ 600 V / 3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000 ~ 6500 kg | 2,5*7,4*2,2 m | 200 kW | Vzduch/Odparovanie | 380 V ~ 600 V / 3P |
Listová zelenina + Huby + Čerstvo rezané kvety + Bobule
A: Používa sa na rýchle odstránenie tepla z ovocia a zeleniny, jedlých húb, kvetov na poli, na potlačenie dýchania ovocia a zeleniny, na predĺženie čerstvosti a trvanlivosti ovocia a zeleniny.
A: Vnútorná a vonkajšia výstužná konštrukcia vákuovej skrinky umožňuje ľahký vstup vysokozdvižného vozíka.
A: Predchladič je možné po pravidelnej údržbe používať viac ako desať rokov.
A: Kupujúci si môže najať miestnu spoločnosť a naša spoločnosť poskytne vzdialenú pomoc, poradenstvo a školenie pre miestny montážny personál. Alebo môžeme poslať profesionálny personál na inštaláciu.
A: Spoločnosť Huaxian navrhuje vákuový chladič vhodný pre zákazníkov podľa rôznych produktov, regionálnych podmienok, cieľovej teploty, požiadaviek na kvalitu produktu, kapacity spracovania jednej dávky atď.