Všeobecne povedané, materiál komory vákuového chladiča je uhlíková/mäkká oceľ, čo väčšina farmárov zvažuje.Pri vyšších požiadavkách, ako sú vysoké hygienické požiadavky, vplyv na životné prostredie a potreba pridať hydrochladiace zariadenie, je možné komoru zmeniť na nehrdzavejúcu oceľ.
1. Vákuové predchladenie môže rýchlo odstrániť teplo bez pridania akéhokoľvek média, čo je veľmi dôležité pre bezpečnosť potravín.
2. Vo vákuu neexistuje život.Život potrebuje vzduch na udržanie a vákuový predchladič skutočne účinne zabíja mikroorganizmy a absencia hubovej erózie v skutočnosti znižuje poškodenie ovocia a zeleniny.
3. Dormancy efekt.Život potrebuje vzduch na udržanie, rovnako ako rastliny.Zberané rastliny naďalej rastú a starnú.Vákuové predchladenie môže zastaviť starnutie ovocia a zeleniny.
4. Opravte mechanické rany.Po vákuovom predchladení sa teplom odparí voda na rezanej ploche, kapilárne póry na rezanej ploche sa stiahnu a na povrchu sa vytvorí suchá filmová ochranná vrstva.Tým sa v najväčšej miere zabráni vzniku zafarbenia a hniloby rezu.
5. Odparenie prebytočnej vody.Keď vákuový predchladič vytvorí vákuum, odoberie to vodu na povrchu ovocia a zeleniny bez toho, aby poškodil vodu v tele.Preto môžu byť ovocie a zelenina po vákuovom predchladení suché bez straty čerstvosti.
Nie | Model | Paleta | Kapacita/cyklus procesu | Veľkosť vákuovej komory | Moc | Štýl chladenia | Napätie |
1 | HXV-1P | 1 | 500-600 kg | 1,4 x 1,5 x 2,2 m | 20kw | Vzduch | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000-1200 kg | 1,4 x 2,6 x 2,2 m | 32 kW | Vzduch/odparovanie | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500-1800 kg | 1,4 x 3,9 x 2,2 m | 48 kW | Vzduch/odparovanie | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000-2500 kg | 1,4 x 5,2 x 2,2 m | 56 kW | Vzduch/odparovanie | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000-3500 kg | 1,4 x 7,4 x 2,2 m | 83 kW | Vzduch/odparovanie | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000-4500 kg | 1,4 x 9,8 x 2,2 m | 106 kW | Vzduch/odparovanie | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000-5500 kg | 2,5 x 6,5 x 2,2 m | 133 kW | Vzduch/odparovanie | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000-6500 kg | 2,5 x 7,4 x 2,2 m | 200 kW | Vzduch/odparovanie | 380V~600V/3P |
Listová zelenina + huby + čerstvý rezaný kvet + bobule
A: Aplikuje sa na rýchle odstránenie tepla z ovocia a zeleniny, jedlých húb, kvetov na poli, zamedzenie dýchania ovocia a zeleniny, predĺženie čerstvosti a trvanlivosti ovocia a zeleniny
Odpoveď: Konštrukcia vnútornej a vonkajšej výstuže vákuovej skrinky umožňuje ľahký vstup vysokozdvižného vozíka.
Odpoveď: Predchladič je možné po pravidelnej údržbe používať viac ako desať rokov.
Odpoveď: Kupujúci si môže najať miestnu spoločnosť a naša spoločnosť poskytne miestnemu inštalačnému personálu pomoc na diaľku, poradenstvo a školenie.Alebo môžeme poslať profesionálny personál, aby ho nainštaloval.
Odpoveď: Huaxian navrhuje vákuový chladič vhodný pre zákazníkov podľa rôznych produktov, regionálnych podmienok, cieľovej teploty, požiadaviek na kvalitu produktu, kapacity spracovania jednej dávky atď.