Vákuový chladič s nosnosťou 3000 kg, pevná oceľová vákuová komora, nemecký kompresor a čerpadlá pre dlhú životnosť. Rýchle chladenie 15~30 minút.
Vákuový chladič alebo vákuový chladiaci stroj je chladiace a spracovateľské zariadenie, ktoré využíva technológiu vákuového predchladenia a pomocou vákuového čerpadla odsáva vzduch a vodnú paru vo vákuovej nádrži, čím sa znižuje tlak vo vákuovej nádrži. Pri nízkom atmosférickom tlaku sa znižuje bod varu vody, zvyšuje sa latentné teplo odparovania a voľná voda na povrchu chladeného objektu sa odparuje, čím odoberá teplo sebe a okoliu, čím sa dosahuje chladiaci účinok.
1. Rýchle chladenie (15 ~ 30 minút) alebo podľa typu produktu.
2. Produkt v komore je rovnomerne predchladený
3. Vákuová komora = čistota a hygiena;
4. Zabráňte zraneniu čerstvo porezaného povrchu;
5. Bez obmedzenia balenia, zelenina môže byť balená v plastovom vrecku, kartóne, prepravke;
6. Vysoká čerstvá konzervácia;
7. Jednoduché ovládanie pomocou dotykovej obrazovky, nastavenie cieľovej teploty a stlačenie tlačidla štart automaticky spustí chladič;
8. Ochrana viacerých systémov: preťaženie kompresora, tlak, fázová sekvencia, modul, únik vákua atď.
9. Skrytá teplotná sonda v stene komory, pohodlná obsluha a zníženie strát.
1. Vstrekovací otvor dusíka pre vyššiu kvalitu čerstvej starostlivosti;
2. Hydrochladenie (chladená voda) pre koreňovú zeleninu;
3. Automatický dopravný dopravník.
4. Delený typ: vnútorná vákuová komora + vonkajšia chladiaca jednotka
Nie. | Model | Paleta | Kapacita/cyklus procesu | Veľkosť vákuovej komory | Výkon | Štýl chladenia | Napätie |
1 | HXV-1P | 1 | 500 ~ 600 kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20 kW | Vzduch | 380 V ~ 600 V / 3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000 ~ 1200 kg | 1,4*2,6*2,2 m | 32 kW | Vzduch/Odparovanie | 380 V ~ 600 V / 3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500 ~ 1800 kg | 1,4*3,9*2,2 m | 48 kW | Vzduch/Odparovanie | 380 V ~ 600 V / 3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000 ~ 2500 kg | 1,4*5,2*2,2 m | 56 kW | Vzduch/Odparovanie | 380 V ~ 600 V / 3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000 ~ 3500 kg | 1,4*7,4*2,2 m | 83 kW | Vzduch/Odparovanie | 380 V ~ 600 V / 3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000 ~ 4500 kg | 1,4*9,8*2,2 m | 106 kW | Vzduch/Odparovanie | 380 V ~ 600 V / 3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000 ~ 5500 kg | 2,5*6,5*2,2 m | 133 kW | Vzduch/Odparovanie | 380 V ~ 600 V / 3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000 ~ 6500 kg | 2,5*7,4*2,2 m | 200 kW | Vzduch/Odparovanie | 380 V ~ 600 V / 3P |
Listová zelenina + Huby + Čerstvo rezané kvety + Bobule
A: Vákuový chladič je vhodný na predchladenie listovej zeleniny, húb, bobúľ, kvetov a trávnika. V prípade potreby predchladenia iných produktov sa môžete obrátiť na spoločnosť Huaxian a získať podrobné odpovede.
A: Listová zelenina a huby sa zvyčajne rýchlo chladia, 12 až 25 minút. Ostatné produkty 20 až 40 minút.
A: Vnútorná a vonkajšia výstužná konštrukcia vákuovej skrinky umožňuje ľahký vstup vysokozdvižného vozíka.
A: Je oveľa lepšie meniť olej vo vákuovom čerpadle každých pol roka. Pravidelne čistite odparovací kondenzátor. Viac informácií nájdete v našom návode na obsluhu.
A: Nakonfigurujte dotykovú obrazovku. Pri každodennej prevádzke stačí zákazníkovi nastaviť cieľovú teplotu, stlačiť tlačidlo štart a predchladzovacie zariadenie sa spustí automaticky bez manuálneho zásahu.
A: Spoločnosť Huaxian dodáva návod na obsluhu a online pokyny na inštaláciu. Technik a technik vám môžu pomôcť s inštaláciou na mieste.
A: Pre štandardné prevedenie: 1 paleta ~ 6 paliet sa prepravuje v 40' HC kontajneri, 8 paliet ~ 10 paliet v 2 x 40'HC kontajneroch. 12 paliet a viac v plochom regálovom kontajneri.