Nový vákuový predchladič so 4 paletami

1. Doba chladenia je veľmi rýchla, zvyčajne trvá len asi 20 minút a akýkoľvek obal s vetracími otvormi dokáže odstrániť teplo zo zeleniny, ovocia a kvetov na poli a teplota poľnohospodárskych produktov môže dosiahnuť strednú časť! Chladenie v chladiacom sklade trvá 10-12 hodín!

2. Odstránená voda predstavuje iba 2 ~ 3 % hmotnosti, takže hmotnosť sa neznižuje a čas spracovania je krátky a nedochádza k lokálnemu vysušeniu a deformácii.

3. Dokáže inhibovať alebo ničiť baktérie a mikroorganizmy; Nedochádza k znečisteniu produktu; Niektoré malé poškodenia na povrchu ovocia a zeleniny s „efektom sušenia v tenkej vrstve“ sa dajú „vytvrdiť“ alebo sa nebudú ďalej rozširovať; Chladenie je rovnomerné, rýchle, čisté a bez znečistenia.

4. Aj pri ovocí a zelenine zozbieranej v daždi je možné odstrániť povrchovú vlhkosť pomocou vákua a zelenina umytá vodou, ako napríklad mrkva, sa dá tiež odstrániť z povrchovej vlhkosti.

5. Zachovajte si pôvodnú senzorickú hodnotu a kvalitu (farbu, arómu, chuť a výživové hodnoty) ovocia a zeleniny! Vysoká trhová cena je priaznivá pre predaj.

6. V porovnaní s ovocím a zeleninou, ktoré neboli predchladené, sú vďaka dlhej dobe uchovávania čerstvosti vhodné na dlhodobé skladovanie a prepravu na dlhé vzdialenosti, čo môže predĺžiť ich trvanlivosť. Výrobky predchladené vákuom sa môžu dodávať priamo do supermarketu bez chladenia, čo má široké obchodné vyhliadky.