Číňan
Vločkový ľad má zjavné výhody v porovnaní s tradičnými typmi ľadových tehál (veľký ľad) a snehových vločiek. Je suchý, ľahko sa neaglomeruje, má dobrú tekutosť, dobrú hygienu, veľkú kontaktnú plochu s produktmi na udržiavanie čerstvosti a nie je ľahké ho poškodiť. Je to produkt, ktorý v mnohých odvetviach nahrádza iné druhy ľadu. Jeho výhody sú:
A. Vysoká účinnosť výroby ľadu a nízke straty chladenia: automatický výrobník vločkového ľadu používa vertikálny vnútorný špirálový nožový výparník na rezanie ľadu. Pri výrobe ľadu zariadenie na rozdeľovanie vody vo vnútri vedra na ľad rovnomerne rozprašuje vodu do vedra na ľad. Vnútorná stena rýchlo zamrzne a po vytvorení ľadu ho špirálový nôž na ľad rozreže a odhodí, čím sa plne využije povrch výparníka a zlepší sa účinnosť výrobníka ľadu.
B. Dobrá kvalita, suchý a nelepivý: Hrúbka vločkového ľadu vyrobeného vertikálnym odparovačom automatického stroja na výrobu vločkového ľadu je 1-2 mm a suchý nepravidelný šupinatý ľad má dobrú tekutosť.
C. Jednoduchá konštrukcia a malý pôdorys.
Výrobníky ľadu zahŕňajú sladkovodné, morské, samostatné chladiace zariadenia, zariadenia na chladenie poskytované používateľom, zásobníky ľadu a ďalšie série. Denná kapacita výroby ľadu sa pohybuje od 500 kg/24 h do 60 ton/24 h a ďalších špecifikácií. Používatelia si môžu vybrať vhodný model podľa použitia a kvality vody. V porovnaní s tradičnými výrobníkmi ľadu má malý pôdorys a nízke prevádzkové náklady (na odstraňovanie a vyberanie ľadu nie je potrebná žiadna špeciálna osoba).
Vlastnosti vločkového ľadu:
A. Priama nízka teplota, nízka teplota ľadu, môže dosiahnuť teploty pod -8 °.
B. Ľad je suchý a čistý, má krásny tvar, nie je ľahké ho tvarovať do bloku, je tekutý, hygienický a pohodlný.
C. Vločková štruktúra, takže kontaktná plocha s chladničkou je veľká a chladiaci účinok je vynikajúci.
D. Vločkový ľad nemá ostré hrany a rohy, nepoškodzuje povrch chladených výrobkov a je veľmi vhodný na skladovanie a prepravu.
E. Hrúbka ľadu môže dosiahnuť 1 mm až 2 mm a nie je potrebný drvič ľadu a možno ho použiť kedykoľvek.
Čas uverejnenia: 20. apríla 2023