
Gucai Wang (technik konzervácie)
Viac ako desať rokov skúseností v odvetví konzervácie v chladiacom reťazci, najmä v oblasti vákuového predchladenia, s bohatými teoretickými a praktickými skúsenosťami. Spolupracuje s odborníkmi z Provinčnej akadémie poľnohospodárskych vied s cieľom poskytnúť najlepšie riešenia konzervácie rôznych poľnohospodárskych produktov na základe experimentálnych údajov a teoretického výskumu.
Čas uverejnenia: 16. februára 2023