100 kg vákuový chladič potravín pre centrálnu kuchyňu

Stručný popis:

Vákuový chladič pripravených potravín je zariadenie na predchladenie spracovania pred chladiacim skladovaním alebo prepravou v rámci studeného reťazca pre uvarené potraviny. 20~30 minút na ochladenie pripravených potravín.

Plne z nehrdzavejúcej ocele pre splnenie hygienických noriem v potravinárskom priemysle.

Napíšte nám e-mail WhatsApp

WeChat

E-mail:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
Tel: +8615920633487 (Whatsapp/Wachat)
Kancelária: +86(769)81881339

Detaily produktu

Značky produktov

Úvod

Detaily popisu

Vákuový chladič potravín s hmotnosťou 100 kg01 (1)

Hlavnou funkciou vákuového chladiča lahôdok je proces výroby potravín. Čím dlhšie sa uvarené potraviny skladujú pri teplote 30 °C – 60 °C, tým rýchlejšia bude biologická fermentácia a rozmnožovanie baktérií, čo urýchli zhoršenie kvality a rozklad potravín a skráti ich trvanlivosť. Vákuové chladenie je nová technológia rýchleho chladenia potravín v priemysle tepelnej úpravy, ktorá dokáže účinne vyriešiť vyššie uvedené problémy. Vákuový rýchlomraziaci box sa skladá hlavne z vákuovej skrinky, vákuového systému, chladiaceho systému, riadiaceho systému, plechového plášťa (potravinárska nehrdzavejúca oceľ SUS304) atď. Je to dobrý pomocník pre potravinárske spoločnosti pri skladovaní čerstvého ovocia a zeleniny a chladení uvarených potravín, obedárov, morských plodov atď.

Výhody

Detaily popisu

1. Rýchle chladenie (15~40 minút): znížte teplotu pripraveného jedla z 90~95 stupňov za 15~40 minútCElsius do 0~10 stupňovCelsius.

2. Špeciálne zariadenie na úsporu energie zachytávača vody, úspora energie 40 %, optimálny chladiaci výkon;

3. Plne z nehrdzavejúcej ocele, ktorá spĺňa hygienické normy v potravinárskom priemysle;

4. Inhibícia rastu baktérií;

5. Rýchle balenie pred uložením do skladu alebo chladiaceho vozidla;

6. Funkcia viacnásobnej ochrany systému a riešenia problémov s poruchami;

7. Diaľkové ovládanie na včasné zistenie stavu stroja;

8. Funkcia proti iskreniu polievky.

Modely Huaxian

Detaily popisu

Model	Hmotnosť spracovania/cyklus	Dvere	Metóda chladenia	Vákuové čerpadlo	Kompresor	Výkon
HXF-15	15 kg	Manuálne	Chladenie vzduchom	LEYBOLD	COPELAND	2,4 kW
HXF-30	30 kg	Manuálne	Chladenie vzduchom	LEYBOLD	COPELAND	3,88 kW
HXF-50	50 kg	Manuálne	Vodné chladenie	LEYBOLD	COPELAND	7,02 kW
HXF-100	100 kg	Manuálne	Vodné chladenie	LEYBOLD	COPELAND	8,65 kW
HXF-150	150 kg	Manuálne	Vodné chladenie	LEYBOLD	COPELAND	14,95 kW
HXF-200	200 kg	Manuálne	Vodné chladenie	LEYBOLD	COPELAND	14,82 kW
HXF-300	300 kg	Manuálne	Vodné chladenie	LEYBOLD	COPELAND	20,4 kW
HXF-500	500 kg	Manuálne	Vodné chladenie	LEYBOLD	BIT ZER	24,74 kW
HXF-1000	1000 kg	Manuálne	Vodné chladenie	LEYBOLD	BIT ZER	52,1 kW

Obrázok produktu

Detaily popisu

Vákuový chladič potravín s hmotnosťou 100 kg02 (1)

Vákuový chladič potravín s hmotnosťou 100 kg02 (2)

Vákuový chladič potravín s hmotnosťou 100 kg02 (3)

Prípad použitia

Detaily popisu

Vákuový chladič potravín s hmotnosťou 100 kg03 (1)

Vákuový chladič potravín s hmotnosťou 100 kg03 (2)

Použiteľné produkty

Detaily popisu

Vákuový chladič potravín má dobrý výkon pre varené jedlá, ryžu, polievky, chlieb atď.

Vákuový chladič potravín s hmotnosťou 100 kg02

Certifikát

Detaily popisu

Často kladené otázky

Detaily popisu

1. Aký druh produktu je možné chladiť pomocou vákuového chladiča potravín?

Používa sa na rýchle odstránenie tepla z chleba, rezancov, ryže, polievok, vareného jedla atď.

2. Aký je čas predchladenia?

Čas predchladenia sa u rôznych produktov líši. Vo všeobecnosti trvá 15 až 20 minút, kým sa dosiahne 10 °C.

3. Môže do komory vojsť vozík?

Áno. Vnútornú veľkosť komory je možné navrhnúť podľa veľkosti vozíka.

4. Ako udržiavať zariadenie?

Vnútorný priestor komory sa čistí denne a ďalšie štvrťročné kontroly sú podrobne opísané v návode na obsluhu.

5. Ako fungovať?

Nakonfigurujte dotykovú obrazovku. Pri každodennej prevádzke stačí zákazníkovi nastaviť cieľovú teplotu, manuálne zatvoriť dvierka, stlačiť tlačidlo štart a predchladzovacie zariadenie sa spustí automaticky bez manuálneho zásahu.

Predchádzajúce: Vákuové chladiace stroje s posuvnými dverami s chladiacim systémom

Ďalej: Vysokokvalitné 200 kg chladiace stroje na varené potraviny pre továreň

Napíšte sem svoju správu a pošlite nám ju