Čínština
-
Lacný chladič s núteným vzduchom na predchladenie zeleniny a ovocia
Chladič s tlakovým rozdielom sa tiež nazýva chladič s núteným prúdením vzduchu a inštaluje sa v chladiacej miestnosti. Väčšinu produktov je možné predchladiť chladičom s núteným prúdením vzduchu. Je to ekonomický spôsob chladenia ovocia, zeleniny a čerstvo rezaných kvetov. Čas chladenia je 2 až 3 hodiny na dávku a závisí aj od chladiacej kapacity chladiacej miestnosti.
